Типично корейские блюда

Кимчхи или чимчи (корё-сарам) - острый салат из квашеной капусты, редиса и пряностей.

Кэджа или кядя (корё-сарам) - острый суп с рисом и зеленью из собачьего мяса, используется для профилактики и лечения заболеваний дыхательной системы.

Посинтхан - суп из собачьего мяса, употребляется, в основном, летом в качестве тонизирующего и укрепляющего средства.

Пулькоги - кусочки говядины, тушёные в маринаде в жаровне прямо за столом; предварительно их замачивают в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла и семян, чеснока, зелёного лука и других приправ.

Самгёпсаль - свиной бекон, жарится на жаровне прямо за столом.

Тток - корейский десерт из рисовой муки.

Чо-коги погым - (мясо, тушёное с грибами).